食用菌母种培养基凝固不良的原因_技术专栏_梁山正大菌业

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食用菌母种培养基凝固不良的原因
食用菌母种培养基凝固不良的原因
母种制作过程中培养基灭菌后凝固不良,甚至不凝固。可以按照以下步骤分析原因:  1、先检查培养基组分中琼脂的用量与质量。  2、如果琼脂没有问题,在用PH试纸检查培养基的酸碱度,看培养基是否过酸,一般PH低于4.8是凝固不良;当需要较酸的培养基时,可以适当加大琼脂的用量。  3、灭菌时间过长,一般在0.15兆帕超过1小时后易凝固不良。  4、如果以上都正常,我们还要考虑称量公斤是否准确,有些小市场购买的称量公斤不是很准确。建议称量工具到正规厂家或专业商店购买
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